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酸汤鲈鱼，营养开胃

昨天傍晚，骑车从陈洞路立交桥下面走，好久没从那走，竟然变成菜市场了鲜活乱蹦的鲈鱼15元两条，属实不贵，两条目测有1斤3两，果断买两条

热锅热油，放入鲈鱼，这时候千万不要翻动，轻轻晃动锅柄，待鱼能晃动时翻面再煎。

加入500克清水，放入一包酸汤料，咕嘟10分钟，就是这么简单。

鲜香爽口，色泽金黄，装盘后洒点葱花，真的很诱人，夏季天热没胃口，就盘它，超级快手菜，还不用接受厨房里的烟熏火烤。鱼15元，酸汤料3块多，再加上水、油、气，应该不超过20元。花钱不多，营养很多。

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  • 老李 LV13 巡抚
    2楼
    吼吼，美食家姐姐好棒
    6-21 12:57
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  • bluewind LV9 通判
    3楼
    鱼便宜
    6-21 20:42
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  • 缥渺 LV8 路人
    4楼
    厨艺不错
    6-21 21:28
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  • 张乐歆 LV12 昭仪 签王之王
    5楼
    美食开始了
    6-22 08:43
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  • 路771223 LV10 知州
    6楼
    非常适合夏天吃
    6-22 17:59
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  • o0一叶知秋0o LV13 巡抚
    7楼
    知道了
    6-23 08:47
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  • 淮水正阳 LV9 路人
    8楼
    点赞
    6-23 10:37
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