【寻味第三期】园南小街|这些隐在闹市背后的无名小吃，是生活最本真的味道
2017-8-24
喵小姐爱吃鱼
来自安徽
淮南查查网
今天要介绍的这条小街民风淳朴，甚至很多小店都没有名字，生意却很好。老熟客们来了，像是招呼自家人一样，“有段时日没见你了！” “最近在忙啥？” 大家吃的倒也轻松自在。
森都往东走不远处有个狭长的小巷子，穿进来便到了这条小街——园南小街。
板面
沿着小路走上一大段，就到了小吃聚集地。路过几次都发现这家板面食客满座，今天便来一探究竟。
老板在案子上排好几根小面棒，左右手捏起面棒的两端，猛地举过头顶，狠狠地摔在案子上。接二连三，噼里啪啦，边摔，边拉，边闪。几根小面棒在老板手里由短变长，由粗变细，折合三次，粗细均匀，提起似一道瀑布。捞起煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。
伴着一些嫩绿的青菜，浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条，绿的菜叶，红的臊子，再加上牛肉丸和几片卤干，顿时食欲大增。
板面小碗5元，大碗6元，想继续加料的也绝对可以满足你，牛肉丸1.5两个，卤干1元4个，卤鸡蛋1元1个。
烧烤
这家老奶奶的烧烤如果不是朋友推荐可能我一直都发现不了，菜品不多，肉串为主，伴有肉皮、烤肠、面筋和干子。
别看这小小的摊子不起眼，安静的就这么扎在小巷的一角，没有名字食材也不多，味道却好极了。
第一次去吃的时候，奶奶还会嘱咐刚烤好的肉串要趁热吃，凉了就不好吃啦。
这家最大的特点就是干净和新鲜，食材选用的很好，肉质香嫩，肉皮Q弹，吃到口中满满的放心。价位是肉串1元1串，肉皮1元2串，干子1元2串，五花肉2元一串。
煎包
往前走的这家煎包小编在高中时就经常去吃，旁边应该是还有一家麻辣烫，在那个年代口口相传据说是淮南最好吃的麻辣烫~
煎包生意很好，来买煎包的人们也几乎和老板是老相识，言语之间看得出老板是个很有个性的人。
他家的牛肉煎包非常好吃，两面煎的金黄焦脆，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。每次来都需要等待些时候，但大家似乎都很有耐心，就为了这一口~ 牛肉和包菜包子价位都是1元1个。
馄饨
小巷的巷尾有一家海鲜大馄饨，透过薄薄的皮可以看到里边的肉馅，从腾腾的热气里散发着浓浓的肉香。用小勺盛起一个馄饨，放到嘴边吹一吹，再轻轻咬下一半，那馄饨馅的美味和馄饨皮的滑溜感合在一起，鲜香爽嫩。
包馄饨的案板干净整洁，肉馅新鲜，馄饨个大饱满。
你也可以带上自己的餐盒，打包带回家慢慢享用~
小碗5元，大碗6元。
油盒子
转角的位置有一家油盒子，韭菜馅、肉馅，还可以另加鸡蛋。虽然有一点油腻，可是喜好这一口的人可是想吃油盒子时多一秒都等不急~ 价位是韭菜1元1个，肉馅2元1个，加鸡蛋的2.5一个。
她家还有粽子吃，对于喜欢粽子的小伙伴可有去处啦~
包子
三岔路口往左走有一家天津包子铺，糖饼、包子、蒸饺、锅贴和各种汤类：稀饭、豆浆、砂汤、辣糊汤，光这一家店，就能管个饱~
一般来买生煎的人很多，肉煎包2元3个、菜的1元2个。
不知道你们家周边有没有好吃的小吃街呢
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本帖最后由 喵小姐爱吃鱼 于 2017-8-31 10:46 编辑
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