一周营养早餐
2013-9-25
遴选
来自安徽
淮南查查网
周一的早餐
小米加玉米粥，一个橙子，半个苹果，一个馒头，一个煮鸡蛋，小菜是凉拌胡萝卜、芹菜、黑木耳和紫甘蓝。 这份早餐用时八分钟，粥是用电炖锅，头一天晚上睡觉前选择慢炖档，第二天早晨拔去电源即可，只需花费煮鸡蛋的时间。在煮鸡蛋的同时，将小菜拌一下就行了。 这份早餐含有碳水化合物、多种维生素、蛋白质还有粗纤维。 周二的早餐
黑豆煎饼，芹菜汁，黑木耳拌竹笋，橙子 这份早餐耗时十分钟，黑豆前一天晚上泡上，第二天早晨打成豆浆加上面粉、黑芝麻、虾皮搅拌成面糊，摊成煎饼即可。不仅营养丰富而且口感极好。 周三的早餐
红枣杏仁粥，一个馒头，一个煎鸡蛋，一碟凉拌金针菇、黑木耳和红椒丝 这份早餐是最省时的，只要三分钟就可完成，但营养一点也没减少。 粥是头一天晚上睡觉前用电炖锅插上电源就行了，小菜是头一天晚上腌制的，早晨只要煎一个鸡蛋，加热一个馒头就OK了。 周四的早餐
山药豆汁，牛肉蒸饺，西红柿，紫甘蓝 这份早餐花了八分钟，全部是早晨准备的。山药豆煮熟后，打成汁把皮过滤掉，西红柿切片即可。 在蒸饺子的同时就把山药豆汁做好了，同时西红柿切好，紫甘蓝拌好。如果想省时的话，西红柿洗净即可，山药豆可以头一天蒸熟，这样就更快了。 周五的早餐
紫甘蓝拌西芹，豆沙包，煮鸡蛋，枸杞虾仁豌豆芹菜粥 这份早餐耗时十分钟。 虾仁含有丰富的蛋白质，卵磷脂，枸杞可以提高免疫力，紫甘蓝含有花青素，有抗癌和预防衰老的功效。这份早餐是既营养又滋补。 周六的早餐
鲜榨橙汁，虾皮芹菜鸡蛋饼 这份早餐虽然只有两样，却是我的早餐食谱里花费时间最多的。 这份早餐一共花了我十五分钟的时间，不过是包括拍照和用橙子皮做玫瑰的时间。其它的早餐基本都不超过十分钟，因为这份早餐没有提前准备，全部是早晨现做的。 周日的早餐
铁棍山药汁，一个苹果，西葫芦煎饼，糖醋萝卜苗 这份早餐用时六分钟，山药去皮蒸熟，加开水打成汁加入蜂蜜和枸杞，西葫芦刨成丝加入虾皮搅成面糊摊成煎饼，萝卜苗是网上购的萝卜籽自己用豆芽机发的，绝对绿色。 这份早餐因为加入了很多虾皮，所以含有丰富的钙质。
本帖最后由 遴选 于 2013-9-25 21:59 编辑
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