汤鲜味美的羊肉汤

今天要说的基地小吃街,可是个十足的吃货觅食地,那就从高家羊肉汤开始吧!生活在这一带的朋友们,应该对这家店都不陌生。开了多少年了?数数你们的手指头告诉喵喵~

她家同时开有牛肉汤,这样不论爱牛肉还是羊肉的朋友都有的吃。羊肉很大块,也并没有太多膻味,再足足加上5块钱的羊肝,堪称美味。

案板很干净,井井有条。

个人觉得羊肉汤很不错,口味比较清淡,能喝出原汤的感觉,羊肉的料也放得很足,味道鲜美,连饭量小的小编来到这里,都能吃完整整一大碗呢!

    

香酥可口的油条卷饼

对面的一家油条卷饼,今天第一次尝试,没想到还真有意外惊喜。

油条卷饼在淮南有很多家,而这家的绝对优势就在于油条。卷饼用的油条都是现炸现出锅,看着油锅沸腾,油条在锅中被炸得金黄饱满,顿时食欲大增。这油条的卖相和口感,怕是不吃卷饼也要买两根吧~

配菜清淡爽口,撒上雪菜和杭椒神仙豆子,大大一口咬下去,溢出小小的汤汁,再加上油条的香酥可口,大写的满足。

    

一碗馄饨带出的熟悉味道

很多学生时代就爱吃的小吃总会随着时间的推移而逐渐消失不见,怀着试一试的心态往前走了走,果然这家生意火爆的馄饨店还在!只是生意更火爆了... 这人挤人还需要抢座等位的感觉像是来到了一个旅游城市的一家老字号必吃美食店。

老板娘娴熟地包着馄饨,老板则负责煮馄饨。桌上满满当当摆放着一个个大碗,挨个放料、加汤、加馄饨儿,一气呵成,没得半点空闲,一波接着一波,就这阵势显然还是供不应求啊~

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在这样一个店吃饭,能抢到座位应该就是一件特别开心的事情,连等餐也变得悠闲起来,有座就有的吃嘛~ 随着老板的一声:“大碗!大碗!这里有一份大碗有没有人要!”,我的馄饨就这么到手了,怎么都觉着有一种得了便宜的窃喜哈哈哈,迫不及待地喝口汤,就是这个味儿!

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他家的馄饨皮薄馅大,并不只是说说而已。这个馄饨皮是真的很薄,皮薄应该是馄饨好吃的一个比较重要的因素,汤汁很清淡,并没有过多的重口佐料修饰,清清淡淡、实实在在,才是吃货们贪恋的一口家常。

    

受欢迎的炸土豆片

往前走会看到一家孙氏炸土豆片,人也是一如既往的多,排队的人将摊子围了一个圈。她家的菜品很多,炸鱼、面筋、螺丝肉,还有小编最爱的小腊肠,等等。


土豆片遍布淮南大街小巷,是淮南最地道特色的小吃,几乎每一条小街都有,从小吃到大,又百吃不腻。而每一家的味道都不尽相同,你们最喜欢吃哪一家?

这里称为美食一条街一点也不夸张

还有很多,我们下篇见!

@上小伙伴去大吃一顿吧


大家还知道哪条街道隐藏着美味?

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本文由“淮南吃货小分队”编写发布,未经授权严禁转载

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