一场突如其来的疫情
扰乱了淮南人的生活
在静默了一个多月的时间
街边巷尾里的烟火气陡然复苏
抚慰着这座城市里的人,更抚慰着人们的胃
513日开放堂食
人们奔走相告
第一时间寻找心仪的饭馆大快朵颐

或许是压抑得太久,或许是对美食的渴望,人们的食欲在那一刻彻底放开。作为一个淮南人,一周的菜谱里没有一碗淮南牛肉汤、一顿撸串、一份油炸土豆片、蒜泥小龙虾、臭豆腐……你都不好意思和别人说自己已经吃过饭。总之,大部分淮南人估计和我的心态一样,淮南的美食如果不走一遭、吃一遍,哪怕是路过闻上一闻,还真对不起这一个多月的“节食期”。

即使在这一个多月里厨艺见长,但我更喜欢淮南街头巷尾里的烟火气。解封后,周末带着家人来到商贸步行街溜溜逛逛,虽然没有往日的繁华,但依稀可见复苏的气息,大人孩童们一路走着一路笑,一点也没有因为疫情封城而沮丧,更多的是解封后的庆幸和愉悦;各个商家也早早开门营业,想要把疫情耽误的时间补回来。虽然隔着口罩,但一双双眼睛依旧四处张望,挑选满意的商品,一双双手“指点江山”,释放着情绪,诉说着新奇。当然,手里还不忘来一份淮南特色小吃。

网上曾有一个段子:要知道疫情封城这么久,最后一次逛街我就不会只喝一杯奶茶……虽然是句感慨,但更多地体现了人们对城市的眷恋和依赖,这不就是一种思乡情结吗?即便是被封在家中,但人们依旧向往着城市里的烟火气,哪怕只是闻闻,过过眼瘾。周游在外的人们,当看到一块写有“淮南牛肉汤”的牌匾,顿时五味杂陈,忍不住就要进店一观,来上一碗,以解思乡之苦。
淮南亦是如此,淮南人亦是如此,不负生活、不负美食、不负城市里的烟火气。

我爱淮南这座城市,即便她有万般不好,但在外听到有人诋毁她,一定会拍案而起,怒目相斥;我爱淮南这座城市,她给了我避风的港湾和寄托哀思的情愫,即使我走得再远,也总想着回来看一看,还有曾经记忆的留存;我爱淮南这座城市,即使外地的夜景再繁华,也不如家乡淮南的一缕烟火气……
“老板,给我烫碗牛肉汤,粉丝豆饼全要,微辣……”

来源:  闷逗蜜/
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