除了小麦面,其余都是我自己磨的,面有点粗,带点小颗粒,吃起来口感还挺好的。黄豆,玉米,荞麦,高粱各50克,分别磨粉,小麦粉300克,5克酵母,200克温水和面,发至两倍大即可。因为杂粮没有筋性,不太好包,凑合捏上就行

雪菜,竹笋切碎,红薯粉丝泡软切碎,加点老抽食油拌一拌,雪菜,竹笋都是咸的,就不要加盐了。

说句实话,虽跟山珍海味没法比,但是也是很香的,关键是健康呀!

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