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爱村鱼籽拌饭

木心从杭州回来了,去蔡家岗送酸奶的时候,顺道接她来东部一聚。我俩是查查为数不多的60后老阿姨,只因我俩有共同的爱好,喜欢手工,喜欢美食,喜欢花草,喜欢老城遗迹。所以只要偶有空闲,我俩就会穿街过巷,寻找那些在别人眼里平淡无奇,我俩却颇有感慨的风景。累了,树荫下,草地上都能坐下歇歇,饿了,路边摊,小饭馆都能随便填饱肚子。
        正好中午蹓到环球港附近,木心说一次都没进去过,我说那我们我进去逛逛吧,顺便吃午饭。四楼电影院旁,爱村鱼籽拌饭吸引了我俩的眼球,只因鱼籽俩字。好朋友就是这样,总想着对方爱吃什么。木心知道我爱吃鱼,所以看是鱼籽拌饭,就料定我会喜欢。木心是个洋气的女子,我看有芝士饭,猜想她也是喜欢的,于是我俩就进去了。

刚一落座,服务员就热情地迎了上来,木心说想尝尝店里最具特色的,但是又不能吃辣,服务员推荐了原味鱼籽拌饭。我是无辣不欢的人,服务员推荐给我的是鱿鱼拌饭。

上餐的速度还是挺快的,不到十分钟,我俩的饭都端上来了。 红黄黑绿白,清爽又艳丽,你这是像五彩淮南靠拢吗?

鱿鱼是切碎的鱿鱼须,弹性十足,应该是鲜冻的,鱼籽也非常鲜脆。不知道我算不算吃货,我对食物的要求不是口味第一,而是食材的品质第一。很多人可能不知道鲜冻和冷冻的区别,我顺便科普一下:鲜冻技术主要运用于海鲜河鲜上,是将活的鱼虾蟹等在超低温下,一般不超过5分钟迅速冷冻上。常温下解冻后,营养成分以及口感,与鲜活的几乎没区别。

特别值得一提的是这个豆芽汤,非常非常非常好喝! 我居然喝出了海鲜味

正跟木心埋头吃饭间,听到有人喊我,惊不惊喜,意不意外?原来老板是查友!非要给我俩免单,再三争执下,我还是付了个折扣价。

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  • 无敌馋猫 LV10 知州
    2楼
    看起来不错,改天去尝尝,
    11-22 13:01
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  • 昊宇关东煮 LV10 知州
    3楼
    应该是老查友吧
    11-22 19:18
    回复
  • 遴选 LV12 昭仪 楼主
    5楼

    昊宇关东煮 发表于 2019-11-22 19:18应该是老查友吧

    是的,以前查查举办活动见过面的,已经好几年了居然还能认得我。
    11-22 20:46
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  • alq LV12 按察使
    6楼
    看起来不错,清爽。晚上在信谊那吃的粤煲仔,味道也不错,就是量太小,最便宜的18.我都没吃饱,相对来说价格小贵了。另一桌的瘦帅哥也没饱,不要钱的汤干了五碗
    11-22 20:47
    回复
  • 遴选 LV12 昭仪 楼主
    7楼

    alq 发表于 2019-11-22 20:47看起来不错,清爽。晚上在信谊那吃的粤煲仔,味道也不错,就是量太小,最便宜的18.我都没吃饱,相对来说价 ...

    我们点的是小份,正好吃饱了,也有大份的。
    11-22 21:43
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