俗话说的好,唯有美食和手机不能辜负,

虽然没有商贸夜市的远近闻名,

也没有基地美食街的人声鼎沸,

但是柏园小吃街也在努力

用它的特色来回馈每一位慕名而来的食客。



  卤鸭掌


不管在哪里卤菜都是主角,柏园小吃街一共有不少家卤菜,要问哪家比较好吃,看谁家人多就知道了!



柏园小区门口的这家卤菜经常围很多人,有时来晚了些还买不到。



买猪头肉和猪蹄的人很多,还有一些在附近饭馆吃饭,特意来买下酒菜的。



小编比较喜欢吃鸭掌,所以推荐这家鸭掌,卤汁味道很足,口感很不错。价位是10元8个。



推荐指数:★★★★★


烧饼


烧饼在这条街上并不多见,但令人美滋滋的是这里有一家好吃的烧饼,不用太多,这一家足矣。



最早知道这一家,是经常有同事加班,组队去买她家烧饼,或者就一个人去买,带很多份回来。后来有机会吃到了一口,果然很有吸引力啊!



看着烧饼表皮焦黄就很有食欲,厚度刚好,薄了太焦,厚了又不酥,这烧饼的厚度也是有门道的。


抹上辣椒和酱汁,一口下去,酥中掉渣,又不失绵软,价位是1元一个。



推荐指数:★★★★


土豆片

 


  炸

淮南人的最爱,不管是土豆片还是炸肉串香蕉,或者单点个板筋,都是劲道又好吃。



每条小街必有炸土豆片,而每一家的口味都不同。这家土豆片在柏园美食街牌子往里走。



喜好清淡口味的可以来这家尝尝,很有小时候街边的那个口味,还是这么简单淳朴。


小编最喜欢她家的肉串和香蕉,每次来不吃土豆片都要点上一份,肉串分量也很足。



炸的外皮焦脆的香蕉浇上一勺甜汁,无需多加其他的酱汁,清淡爽口的口味,是可以让人心情瞬间变好的。



推荐指数:★★★★


卤猪蹄

 


  炸

相信常逛这条小街的人对这家猪蹄店都并不陌生。



老板很随和,每次去都乐呵呵,他家的猪蹄也是顶好吃的。



猪蹄20元一斤,肉质鲜嫩,每当想要补充胶原蛋白的时候都会大老远跑来买上两只,无论配不配酱汁,都很好吃。



推荐指数:★★★★★


海鲜大馄饨

 


  炸

向前一直走到分叉小路口,往西的这条小街上,藏着一家小小的馄饨店。



小店不大,倒是挤满了来吃馄饨的大大小小的人儿,很多是家长带小孩来吃,有位奶奶对老板说:“超市买的速冻的饺子小孩都不吃,就喜欢吃你们家的”,小孩喃喃自语道:“我喜欢吃这家的馄饨”。



老板两口的话不多,一心只埋头做着馄饨,案板干净整洁。



馄饨个大饱满,透过薄薄的馄饨皮,可以看见里边清晰的大块肉圆。





小编点了一份小碗,端上来一看分量很足,一碗馄饨下肚,也是饱饱的。价位是小碗5元,大碗6元。


推荐指数:★★★★

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